某日,突然好想吃薏仁..
在心裡面吶喊-->"我好想吃白白胖胖的薏仁喔!"
為什麼要白白胖胖的薏仁呢?
聽說現在有一種叫小薏仁的東西,看起來很像鴿子飼料-->麥片.
但是,在我的心裡面,不是白白胖胖的,就不是薏仁啦!
(莫名的不知道在堅持什麼!)
貪吃有什麼好堅持的!?
於是,上網蒐尋我最依賴的"阿摩知識"(化名)
(最近很喜歡用化名)
10篇有10篇都說.要用電鍋煮..
為什麼!?
為什麼?!
為什麼偏偏要說一個我家裡面沒有的東西!
電子鍋不行嗎?
難道我要為了吃薏仁買一個電鍋嗎?
為了喝牛奶養一頭乳牛嗎?
我拒絕啊!老天爺!(向天空怒吼中!!)(有必要那麼激動嗎?
去菜市場買一碗不就得了!)
站在超市門口,一直很猶豫..
好吧!拼了!大不了燉3hrs總會爛吧!
買了一包薏仁,一包紅豆.心滿意足地回家.
(非常容易滿足的人啊!)
泡水先...
分了兩個盆子泡..大家才不會互相染色,
泡了一個晚上之後..哇!紅豆好威啊!
它把整盆的水快吸乾了呢!簡直比魔布還威!
好吧!該來的總要來..
開始煮囉..
為什麼?為什麼?我家裡只有一個鍋子啊?
其他的鍋子都去哪裡了?要是被我知道是誰偷走我家的鍋子的話..
我就..我就..
算了..
想也知道一定是My達令的媽媽..
反正只要是我家不翼而飛的東西通通賴到她頭上就是了!
不然誰會拿我家的鍋子啊?
好吧!
辦法是人想出來的..
薏仁用鍋子,紅豆用炒菜鍋煮好了..雖然怪也沒辦法了!
計時..開始!
水滾了之後,把食材放下去..大家都在水裡滾來滾去之後轉小火..
約略來個10分鐘好了..
總不能盯著鍋子等吧!
上樓折衣服先..折好後偷偷看一下電視..
ㄚ....15分了.
衝下樓去加糖..我還非常講究地薏仁加冰糖,紅豆加一般的糖.
據說這樣顏色才會漂亮..
接下來就是緊張的"試食"了!
什麼嘛~~明明就都爛了啊!
我還以為要煮3 hrs 呢!
關火,把鍋子置於瓦斯爐上悶30分鐘再開蓋!
完美啊!
煮薏仁有什麼難的啊!
其實比較難的是-->
要如何把兩大鍋的"薏仁+紅豆"完食!
大概要...一個禮拜吧!
(還不能偷懶,每天都要吃!)
哈哈!
這就是一時衝動的下場!
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